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価格改定のお知らせ

・いつもご利用頂き、有難うございます。
誠に恐れ入りますが２０２４年１０月１日より
「鰯の昼定食」の価格改定を行わせていただきます。
《１０月１日よりの新しい『昼の献立』はこちらです》
原材料の高騰など、諸事情により
大変心苦しいご案内となり、誠に申し訳ございません。
ご理解の上、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

定休日変更のおしらせ

・令和６年３月より定休日を日曜・月曜・祝日に変更いたしました。

二杯酢

材　料
米酢	200ml
淡口醤油	20ml
昆布	10cm 四角１枚
作り方
材料をすべて合わせて火にかけてなじませ、昆布を２日間入れたままにしたのち、取り出す。

酢〆したあとで、柑橘系の果汁にひたすことが、中嶋のきずしの特徴。後味がさわやかで好評。