
03(3356)4534
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-32-5日原ビルB1

連休の営業のご案内
・4月は29日(土) と30日(日)
5月は3日(水)より7日(日)まで
お休みさせていただきます。
5月8日(月)より通常営業致します。
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材 料 | |
米酢 | 200ml |
淡口醤油 | 20ml |
昆布 | 10cm 四角1枚 |
作り方 | |
材料をすべて合わせて火にかけてなじませ、昆布を2日間入れたままにしたのち、取り出す。 |
鯖 | |
塩 | |
だし | 3 |
二杯酢![]() |
2 |
日高昆布 | |
スダチ | |
キク花 | |
おろしショウガ | |
万能ネギ | |
花穂紫蘇 |