連休の営業のご案内

・４月は２９日(土) と３０日(日)
５月は３日(水)より７日(日)まで
お休みさせていただきます。
５月８日(月)より通常営業致します。

日本・ＥＵ市民交流年（日伊文化提携５０周年）の一環として２００５年５月に、イタリア・ローマ「サンタリータ展示場」で「日本古来の生間流式包丁」を披露致しました。
後日、食の専門誌「ガンベロ・ロッソ」の招きで催された、テアトロ（公開形式の実践調理）の模様とあわせて、ご覧ください。