令和3年 4月25日更新

お客様各位

・三回目の緊急事態宣言の発令を受け、要請により、引き続き
四月二十五日より五月十一日まで午後八時閉店、お酒類の提供は、
全て中止と させて頂きます。
皆様のご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。

        令和三年 四月二十五日 新宿割烹中嶋

ゴールデンウイークの営業案内

・4月29日、5月2日〜5月5日はお休みさせていただきます。
※5月6日は夜営業のみとさせていただきます。

TV出演のお知らせ

・2021年5月18日(火)
『NHKあさイチ・夢の3シェフ』に出演致します。

・2021年5月29日(土)午前8:45より
NHKBSプレミアム 『秘密のシェフめし』に出演致します。

Go To Eat キャンペーンのご利用につきまして

・ご利用は昼コースと夜コースのみに限らせて頂いております。
(当店ではアナログ食事券のみご利用になれます。)
昼の鰯定食では、ご利用になれませんのでご了承ください。

pocket-concierge
日本料理包丁式
日本・EU市民交流年(日伊文化提携50周年)の一環として2005年5月に、イタリア・ローマ「サンタリータ展示場」で「日本古来の生間流式包丁」を披露致しました。
後日、食の専門誌「ガンベロ・ロッソ」の招きで催された、テアトロ(公開形式の実践調理)の模様とあわせて、ご覧ください。
テアトロ/チッタ・デル・グスト生間流包丁式披露/サンタリータ展示場

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