令和3年 6月2日更新

お客様各位

・三回目の「緊急事態宣言」発令の更なる延長を受け、要請により、
引き続き、四月二十五日より六月二十日まで 午後八時閉店、
お酒類の提供は、全て中止とさせて頂きます。
皆様のご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。

        令和三年 六月一日 新宿割烹中嶋

TV出演のお知らせ

・2021年6月26日(土)16:00より
NHKBSプレミアム 『秘密のシェフめし』再放送いたします。


Go To Eat キャンペーンのご利用につきまして

・ご利用は昼コースと夜コースのみに限らせて頂いております。
(当店ではアナログ食事券のみご利用になれます。)
昼の鰯定食では、ご利用になれませんのでご了承ください。

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中嶋と魯山人
北大路魯山人 店主の祖父、中嶋貞治郎は、北大路魯山人の主催する「星岡茶寮」の初代料理長を勤め、昭和六年(1931年)銀座に割烹「中嶋」を創業しました。
星岡茶房その後、昭和三十七年(1962年)に、父の中嶋貞三が分家独立し、新宿「中嶋」を開店。 現在の店主、中嶋貞治(1956年東京生まれ)は、魯山人や貞治郎の創案による中嶋貞治郎料理を継承しつつ、関西割烹の基本と伝統を踏まえ、自ら工夫した新しい試みにも意欲的に挑んでいます。
四季折々の旬の味を、ご賞味頂ければ幸いです。

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