平成三十一年 二月十九日 更新

TV出演のご案内

・3月26日(火) 8:15より
NHK あさイチ 『夢の3シェフ競演』に出演予定です。

・3月29日(金) 20:00~20:45
NHK 全国Eテレ 『あしたも晴れ!人生レシピ』 に出演予定です。

・4月5日(金) 11:00~11:45
NHK 全国Eテレ 『あしたも晴れ!人生レシピ』 (再放送)

中嶋貞治 新刊のご案内

日本の味と心を伝える 英語でつくる和食

発売日: 2018年6月11日
本体価格: 1,600 円(税抜)
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中嶋貞治その他の著作はこちらです。

ホールサービス急募

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ゆばなます
たっぷりのせん切りだいこんと湯葉を炒め合わせて。
ピリッとしたカイワレだいこんがアクセント。
一覧へ戻る材料と分量作り方と調理のポイント
材 料(2人分)
平湯葉(20cm角) 2枚
だいこん 250g
カイワレだいこん 1/2パック
サラダ油 大さじ2杯
A みりん 大さじ1/2杯
濃い口醤油 大さじ1杯
胡麻油 小さじ1杯
七昧唐辛子 適量

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