平成三十年 十月三日 更新

テレビ出演のご案内

・11月20日(火)午前8:15より
NHK総合 『あさイチ』 3シェフ競演 テーマ「オレのハンバーグ」

イベントのご案内

・11月25(日)午前11:00~午後5:10
第6回『Fish-1グランプリ』に審査委員長で出演します。
日比谷公園:噴水広場~第二花壇~にれの木広場
第4回ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル2018内に於いて)

中嶋貞治 新刊のご案内

日本の味と心を伝える 英語でつくる和食

発売日: 2018年6月11日
本体価格: 1,600 円(税抜)
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中嶋貞治その他の著作はこちらです。

ホールサービス急募

pocket-concierge
ゆばなます
たっぷりのせん切りだいこんと湯葉を炒め合わせて。
ピリッとしたカイワレだいこんがアクセント。
一覧へ戻る材料と分量作り方と調理のポイント
材 料(2人分)
平湯葉(20cm角) 2枚
だいこん 250g
カイワレだいこん 1/2パック
サラダ油 大さじ2杯
A みりん 大さじ1/2杯
濃い口醤油 大さじ1杯
胡麻油 小さじ1杯
七昧唐辛子 適量

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