03(3356)4534
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-32-5日原ビルB1
平成二十九年 七月一日 更新ＴＶ出演のご案内
・７月５日（水）23:30〜23:58
７月６日（木）5:30〜5:58、11:30〜11:58
NHKワールドTV 『Trails to Tsukiji』 #44 Sardine
無料で視聴して頂けます。
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/tsukiji/
ハイアット リージェンシー 東京の「佳香」「おんぼらあと」「寿司京」は中嶋が調理顧問をしております。年中無休で営業しておりますので、是非一度ご利用下さい。
平成二十九年 七月一日 更新無料で視聴して頂けます。
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/tsukiji/
ゆばなます
たっぷりのせん切りだいこんと湯葉を炒め合わせて。
ピリッとしたカイワレだいこんがアクセント。
ピリッとしたカイワレだいこんがアクセント。
材 料（２人分）
| 平湯葉（20cm角） | ２枚 | |
| だいこん | 250g | |
| カイワレだいこん | 1/2パック | |
| サラダ油 | 大さじ２杯 | |
A |
みりん | 大さじ1/2杯 |
| 濃い口醤油 | 大さじ１杯 | |
| 胡麻油 | 小さじ１杯 | |
| 七昧唐辛子 | 適量 | |
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