令和6年 4月25日更新

ゴールデンウィークの営業のお知らせ

・4月30日〜5月2日 通常通り営業
5月3日〜5月6日 お休み
5月7日より通常営業となりますので
よろしくお願い致します。

臨時休業のお知らせ

・9月24日(火)夜の営業は
『第30回聴導犬協会チャリティーディナーショー』への出演のため、
臨時休業とさせていただきます。(昼の営業は平常どうり行います。)

定休日変更のおしらせ

・令和6年3月より定休日を日曜・月曜・祝日に変更いたしました。

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蕪の甘酢漬け

小かぶの上下を切り落とし、2cmの厚さに切る。四方も切り落として斜めに切れ目を深く入れる。
塩水に漬けてから、さらに砂糖と酢を水で割った甘酢に漬け、切れ目を広げて花状にする。

さわらのちぐさやき
淡白でくせのない鰆に、みそマヨネーズがよく合います。コクのある味付けは、子供にも人気です。
一覧へ戻る材料と分量作り方と調理のポイント
材 料(4人分)
鰆(切り身) 4枚
しいだけ 適量
長ネギ 適量
にんじん 適量
ピーマン 適量
ベーコン 適量
オリープ油 適量
マヨネーズ 60ml
西京みそ 30ml
蕪の甘酢漬けnote 適量
結びにんじん 適量
noteカーソルをのせると詳細がご覧いただけます。

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