連休の営業のご案内

・４月は２９日(土) と３０日(日)
５月は３日(水)より７日(日)まで
お休みさせていただきます。
５月８日(月)より通常営業致します。

小かぶの上下を切り落とし、２ｃｍの厚さに切る。四方も切り落として斜めに切れ目を深く入れる｡
塩水に漬けてから、さらに砂糖と酢を水で割った甘酢に漬け、切れ目を広げて花状にする。

さわらのちぐさやき

淡白でくせのない鰆に、みそマヨネーズがよく合います。コクのある味付けは、子供にも人気です。

材料（４人分）

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