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お客様各位

・三回目の緊急事態宣言の発令を受け、要請により、引き続き
四月二十五日より五月十一日まで午後八時閉店、お酒類の提供は、
全て中止と させて頂きます。
皆様のご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。

ゴールデンウイークの営業案内

・４月２９日、５月２日〜５月５日はお休みさせていただきます。
※５月６日は夜営業のみとさせていただきます。

TV出演のお知らせ

・２０２１年５月１８日（火）
『NHKあさイチ・夢の３シェフ』に出演致します。

・２０２１年５月２９日（土）午前8:45より
NHKBSプレミアム 『秘密のシェフめし』に出演致します。

Go To Eat キャンペーンのご利用につきまして

・ご利用は昼コースと夜コースのみに限らせて頂いております。
(当店ではアナログ食事券のみご利用になれます。)
昼の鰯定食では、ご利用になれませんのでご了承ください。

蕪の甘酢漬け

小かぶの上下を切り落とし、２ｃｍの厚さに切る。四方も切り落として斜めに切れ目を深く入れる｡
塩水に漬けてから、さらに砂糖と酢を水で割った甘酢に漬け、切れ目を広げて花状にする。

淡白でくせのない鰆に、みそマヨネーズがよく合います。コクのある味付けは、子供にも人気です。