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ＴＶ出演のご案内

８月１０日（祝・月曜日）12:20より
ＮＨＫ「うまいッ！」
テーマ：大阪湾のイワシ

８月の夏季休業のご案内

・８/１４(金)〜１６(日)お休みさせていただきます。

営業時間変更のお知らせ

・《夜の部》閉店時間を２１:００に変更させていただきます。
→営業のご案内

塩昆布を加えたあと、時間をおくと昆布から粘りが出てしまうので、合わせたらすぐに供する。
造りを醤油以外の味で食べる技法の一つ。