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夏休みのお知らせ

　８月１３日（日）～１６（水）まで 休ませて頂きます。

ＴＶ出演のご案内

・８月２２日（火）8:15より
『ＮＨＫあさイチ ３シェフ』出演予定です。

イベントご案内

・８月９日（水）〜１１日（金）
『ものづくり匠の技の祭典２０１７』
東京国際フォーラムにてチーム中嶋は
８月１１日（金）出汁巻きたまごのコーナーに参加します。

塩昆布を加えたあと、時間をおくと昆布から粘りが出てしまうので、合わせたらすぐに供する。
造りを醤油以外の味で食べる技法の一つ。