平成二十九年 八月六日 更新

夏休みのお知らせ

 8月13日(日)~16(水)まで 休ませて頂きます。

TV出演のご案内

・8月22日(火)8:15より
『NHKあさイチ 3シェフ』出演予定です。

イベントご案内

・8月9日(水)〜11日(金)
『ものづくり匠の技の祭典2017』
東京国際フォーラムにてチーム中嶋は
8月11日(金)出汁巻きたまごのコーナーに参加します。

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中嶋貞治・著作のご紹介

 最新刊 日本料理・美しい盛り付けのワザ 中嶋貞治

日本料理・美しい盛り付けのワザ





ISBN: 978-4-416-81257-0
発売日: 2012年3月16日
出版社:誠文堂新光社
本体価格: 2,800 円
税込定価: 2,940 円

詳細はこちらをご覧ください。


NHKあさイチ落合 務 中嶋貞治 孫 成順 夢の3シェフ 四季のレシピNHKあさイチ落合 務 中嶋貞治 孫 成順 夢の3シェフ 四季のレシピ 夢の3シェフ
四季のレシピ
NHK生活ほっとモーニング落合 務 中嶋貞治 孫 成順 夢の3シェフ競演レシピNHK生活ほっとモーニング落合 務 中嶋貞治 孫 成順 夢の3シェフ競演レシピ 夢の3シェフ
競演レシピ
NHK出版
定価:1,000円
NHK出版
定価:998円
魚づくし魚介の日本料理 魚づくし
魚介の日本料理
男のための料理本 
コツさえつかめば鬼に金棒
柴田出版
定価:3,780円
NHK出版
定価:945円
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